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Und zu Beeren und Würze kommen Sekundäraromen wie leicht animalische Noten (die Weinprofis reden von Kuhstall)
Die Tannine markant
kalkhaltige Böden mit schottigem Untergrund
Unsere Degustationsnotizen verraten: warme Aromen von Rumtopf
Rungg Cuvée DOC 2018 - Kellerei Tramin asiatischen Nudel- und Reisgerichten Und zu Beeren und WürzeSchlank elegant stilsicher Die Trauben des "Rungg", Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus der ausgezeichneten Lage "Freising" sdlich von Rungg bei Tramin gewonnen, jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Bden mit schottigem Untergrund. Und das sprt man auch im Wein: der Rungg erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere und etwas an Tabak. Die
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