Couteau Utilitaire Professionnel Couteau à pain Ce couteau de cuisine est

Ce couteau de cuisine est fabriqué en acier Damas de 2

tandis que chaque bord est précisément rectifié

L'acier de Damas est chauffé à très haute température dans un four puis durci avec de la glace

Lame Damas :73 couches d'acier - VG10

Couteau Utilitaire Professionnel Couteau à pain Ce couteau de cuisine estDescription du couteau japonais Notre Couteau Utilitaire Professionnel est forg partir d'une seule pice de noyau en acier, et entour de plusieurs couches d'acier Damas inoxydable. Ces couteaux utilitaires sont appels "shotoh" au Japon en raison de leur forme qui ressemble une petite pe. Ils sont plus grands qu'un couteau d'office, mais tout aussi utiles que leur apparence. Afft selon l'ancienne mthode Honbazuke en quatre tapes, chaque couteau est une