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une technique que nous utilisons pour créer un véritable vin de garde
La vinification se fait en cuve inox à basse température pour préserver les arômes et les saveurs du fruit
De la gourmandise des tanins lisses et fruités
Ce Bouquet des Garrigues Blanc est un assemblage de 40% Clairette
DAME BRUNE 2017 Châteauneuf-du-pape une technique que nous utilisons
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