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condotto con metodi naturali secondo la filosofia Duca di Dolle
La tessitura è setosa
È un vino che racconta il tempo e la tradizione
fondato da Francesco Illy sulle colline meridionali di Montalcino
VINO BIANCO "SINCHÈ..." 2010 - CASCINA EBREO CHABLIS condotto con metodi naturali secondoNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato evoluto, segno del lungo affinamento. Al naso emergono profumi complessi di frutta matura, agrumi, erbe aromatiche e leggere note minerali, arricchiti da sfumature pi terziarie derivanti dallinvecchiamento naturale. Al palato il vino pieno, avvolgente e sapido, con un equilibrio tra morbidezza, freschezza residua e persistenza aromatica. La maturazione ha ammorbidito i tannini e
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